月饼新检测依照的标准？一月饼想要出售就必须办理质检报告。月饼（拼音：yuè bǐng），又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。有需要办理质检报告可联系贝斯通检测。
为了确保中秋月饼质量安全，及时发现和打击不合格月饼上市，近期，横县质量技术监督局对全县生产加工企业生产的月饼进行质量监督检查，共检查42家62个样品，其中有QS证企业21家21个样品，无QS证企业21家41个样品，检查结果如下：
一、有QS证企业
共抽检21个样品，其中过氧化值、菌落总数不合格各为1个样品，净含量不合格为2个样品，产品质量合格率为81.0%。标签不合格7个样品，合格率为66.7%。
二、无QS证企业
共抽检41个样品，其中苯甲酸不合格为6个样品，酸价不合格3个样品，产品质量合格率为78.0%。由于是无QS证，因此未对其标签进行检验。
三、质量分析
本次抽检有QS证月饼企业产品质量好于无QS证企业产品质量。由于横县区域内有QS证月饼企业大部分均是近期获证企业，合格率还比较低，因此，企业管理还需要加强。无QS证月饼企业在本次抽检中主要是酸价和苯甲酸不合格，原因是月饼企业使用陈料或不合格油料加工月饼和部分企业为了使月饼增长存放期而滥用了食品添加剂，这也是造成本次抽检合格率偏低的主要原因。
依据标准、规范：
GB/T 月饼
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准
月饼检测流程
1、寄样
2、免费初检
3、报价，制定实验方案
4、签订保密协议，付款
5、开始实验
6、结束实验，邮寄检测报告
7、后期服务
以上是关于月饼检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询贝斯通检测。
