一、咖啡产品为何需要FDA注册？
根据美国《食品安全现代化法案》(FSMA)，所有涉及食品生产、加工、包装或储存的美国本土及进口企业都必须完成FDA注册。咖啡作为食品类别，其生产商和出口商必须通过FDA注册才能合法进入美国市场。
二、咖啡产品FDA注册核心流程
1. 企业信息准备
需准备企业法定名称、实际经营地址、母公司信息（如适用）等基础资料，以及产品分类信息（如烘焙咖啡、即饮咖啡等）。
2. 产品成分说明
详细列明咖啡产品的原料成分表，包括添加剂、调味剂等辅料，需符合FDA的GRAS（公认安全）标准。
3. 加工工艺描述
提供从原料处理到成品包装的全流程工艺说明，特别关注关键控制点（如烘焙温度、杀菌工艺等）。
4. 注册信息提交
通过FDA官方系统完成企业注册和产品列名，获取唯一的企业注册号和产品代码。
5. 后续维护
注册需每偶数年更新一次，企业信息变更需在60天内向FDA报备。
三、常见问题解答
Q：咖啡豆和咖啡粉注册要求是否相同？
A：基础注册流程一致，但加工工艺描述需根据具体产品调整。
Q：注册有效期多久？
A：注册永久有效，但需每两年更新一次企业信息。
Q：FDA是否会现场检查？
A：可能对境外企业进行合规审查，建议提前做好质量体系准备。
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