FDA强制要求食品标签清晰标识八大过敏原，贝斯通检测认证中心提供专业合规服务，帮助企业规避风险。
食品过敏问题日益突出，全球每年有数百万人因误食过敏原食品而面临健康风险。在美国，FDA（食品药品监督管理局）对食品过敏原标识实施强制要求，旨在保护消费者安全。根据FDA法规，所有预包装食品必须清晰标识八大主要过敏原：牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类贝类、坚果、花生、小麦和大豆。这些标识需出现在标签的配料表中，或以“包含”声明形式突出显示，否则企业可能面临罚款、召回或市场禁入等严重处罚。
为什么FDA强制要求如此严格？据统计，食品过敏导致美国每年数千例急诊事件。FDA通过《食品安全现代化法案》加强监管，要求企业从生产源头控制过敏原风险。例如，生产设施需隔离过敏原原料，标签内容需准确无误，以避免交叉污染。不合规不仅损害品牌声誉，还可能引发消费者诉讼。因此，食品制造商、进口商和零售商必须确保产品标签符合FDA标准，否则将承担法律责任。
贝斯通检测认证中心拥有专业团队，专注于食品过敏原标识合规服务。我们提供全面的解决方案，包括标签审核、过敏原检测、风险评估和FDA合规咨询。通过我们的服务，企业可以高效识别潜在问题，优化标签设计，确保产品顺利进入全球市场。贝斯通的经验覆盖多个行业，从食品加工到零售供应链，帮助企业降低违规风险，提升消费者信任。
如果您在食品过敏原标识方面遇到挑战，或希望了解更多FDA合规细节，请立即联系贝斯通检测认证中心客服。我们的专家将提供定制化支持，助您轻松应对法规要求。
