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什么是食品接触材料迁移测试?常测的项目“总迁移”有什么危害?

欧洲是我国厨具、小家电等产品重要的出口地区之一。然而,欧洲关于食品接触材料的立法很复杂,执法也很频繁。一旦发现不合格产品,货物将被扣押,退回甚至销毁。通过本文贝斯通检测小编和您分享什么是食品接触材料迁移测试?常测的项目“总迁移”有什么危害?

什么是食品接触材料迁移测试?

食品接触材料 (FCM) 是与食品和饮料接触的材料或物品。这些包括食品包装材料和任何其他材料或物品(例如,储存容器和食品加工机器)。包装材料携带有关产品的所有必要信息,例如食品成分以及储存和制备指南,通常与食品直接接触,因此必须安全稳定。食品接触物质不应改变食品的性质、物质或质量,也不得将其成分以不可接受的数量(迁移)转移到食品中。深圳贝斯通检测可行是您值得信赖的食品包装和其他材料分析合作伙伴。我们可以提供食品接触材料定制的迁移测试服务,以帮助您的食品符合健康和安全要求。


出口至欧盟的金属制品需要做什么测试?

总迁移是对迁移出来的化学物质总量的一个粗略的评估,表示的是能够浸泡出来的不挥发物质的总量,并不是针对某个具体物质。因此,无法像具体的化学物质(比如甲醛、三聚氰胺、双酚A等)那样,明确说出这个指标对人体有多大的危害。只能笼统的认为,迁移总量过多,会对人有潜在的危害。

目前,总迁移10mg/dm2或60mg/kg,已成为世界各国公认的限量指标。


贝斯通检测拥有经验丰富的技术团队及先进的检测设备将为您提供完整的食品接触材料测试解决方案,旗下实验室已通过CMA/CNAS资质认证,测试数据准确可靠,测试报告具有国/际公信力,帮助客户管理风险满足您产品市场要求,助您产品畅销全球。


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