食品接触用塑料产品GB4806.7-2023标准正式发布。9月25日，卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全标准和3项修改单，主要涉及食品产品标准、生产经营规范标准、食品相关产品标准、理化检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准等。
本次修订根据风险评估情况和管理需要，新制定食品接触材料及制品用油墨标准，修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准，进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容，更好地维护食品安全和消费者健康，解决行业实际问题。
本文将对GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准进行介绍，该标准将于2024年9月6日实施。
相比于塑料标准2016版，主要变化归纳如下：
范围：将《食品安全标准 食品接触用塑料树脂》（GB 4806.6-2016）和《食品安全标准 食品接触用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2016）进行整合修订，并且纳入了食品接触用淀粉基塑料材料及制品。
术语定义：修改树脂、塑料材料、塑料制品、母料的表述。
技术要求
1、原料要求：新增植物纤维填料添加剂的要求；新增食品接触用淀粉基塑料材料及制品中所使用淀粉的要求。
2、理化指标：增加了芳香族伯胺的限量；针对淀粉含量≥40%的产品规定了总迁移量和高锰酸钾消耗量的特殊要求。
3、其他技术要求：新增对涂料、油墨和（或）黏合剂的相关规定。
迁移试验：新增对本标准有特殊规定的说明。
附录
修改附录A中聚合物的名称、限量等要求；
新增附录B塑料树脂通用类别名缩略词含义。
注意：
1、食品接触用塑料材料及制品中植物纤维填料的使用也要符合GB 9685及相关公告的规定。
2、食品接触用淀粉基塑料材料及制品中所使用淀粉：食用淀粉应符合GB 31637、变性淀粉应为GB 2760及相关公告批准使用的品种。
3、对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品，如果按照规定选择的食品模拟物测得的总迁移量超过限量，应按照GB 31604.8测定三氯甲烷提取物，并以测得的三氯甲烷提取量进行结果判定。
4、高锰酸钾消耗量测试不适用于对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。
5、芳香族伯胺迁移总量要求不得检出（检出限=0.01mg/kg）。
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