随着消费者对个性化食品需求的增长,定制化食品市场持续扩大。然而,这类产品在进入美国市场前,必须严格遵循FDA注册要求。作为行业领先的检测认证机构,贝斯通检测认证中心为您梳理关键合规要点:
一、定制化食品的FDA特殊监管要求
1. 产品分类界定:需明确属于传统食品、膳食补充剂或特殊膳食类别
2. 成分安全性评估:新型原料或添加剂需提供GRAS认证文件
3. 生产工艺备案:非传统加工方式需提交HACCP计划书
二、注册流程核心步骤
- 企业设施注册(每两年更新)
- 产品清单申报(包括所有定制化配方)
- 营养标签合规性设计
- 过敏原信息特殊标注
三、贝斯通的专业服务优势
我们的专家团队可提供:
✓ 配方合规性预审服务
✓ 标签内容专业优化
✓ 注册文件一站式准备
✓ 审核问题快速响应
针对定制化食品的特殊性,我们建议企业提前6-8个月启动注册准备。遇到任何FDA注册要求疑问,欢迎随时联系贝斯通专业顾问获取定制解决方案。
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