食品接触材料,如餐具、食品包装、厨房用具等,若含有有害物质,可能会迁移至食品中,对人体健康构成威胁。因此,选择合适的第三方检测机构进行食品接触材料测试,是确保产品安全合规的重要步骤。今天,贝斯通检测小编和您分享FCM食品接触材料的分类有哪些?食品接触材料测试有哪些国际标准?
FCM食品接触材料的分类有哪些?
食品接触材料可分为几类,包括:
包装材料:如塑料袋、铝箔、玻璃瓶等。
厨房用具:如锅、碗、餐具等。
一次性用品:如纸杯、塑料餐具等。
这些材料在与食品直接接触的过程中,可能通过溶出、迁移等方式释放有害物质,因此必须进行严格的安全性评估和测试。
食品接触材料测试有哪些国际标准?
不同国家和地区对食品接触材料的安全性测试有不同的法规要求。常见的标准包括:
欧盟:欧盟对于食品接触材料有严格的法规要求,尤其是《欧洲委员会条例(EC)No. 1935/2004》,规定了食品接触材料的整体安全性要求。
美国:美国FDA(食品药品监督管理局)有一系列法规(如21 CFR Part 177)规范食品接触材料的安全性要求。
中国:中国的食品接触材料安全标准主要参照GB 4806系列标准,规定了不同类别食品接触材料的测试方法和限值要求。
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