一、什么是食品FDA认证与GMP认证?
FDA认证是美国食品药品监督管理局对食品、药品等产品的强制性市场准入要求,重点关注产品安全性;GMP认证(良好生产规范)则是国际通用的生产质量管理体系标准,强调生产过程控制。
二、核心区别对比
| 项目 | FDA认证 | GMP认证 |
|---|---|---|
| 监管机构 | 美国食品药品监督管理局 | 各国药监部门/国际组织(如WHO) |
| 适用范围 | 进入美国市场的食品 | 全球通用的生产质量管理体系 |
| 审核重点 | 成分安全、标签规范、微生物指标 | 厂房设施、工艺流程、人员操作规范 |
三、企业如何选择?
1. 目标市场在美国:必须通过FDA认证
2. 提升国际竞争力:建议同步获取GMP认证
3. 出口多国市场:需结合目标国法规要求





