进口食品FDA认证的具体要求和标准

一、FDA认证对进口食品的核心要求

美国食品药品监督管理局（FDA）对进口食品实施严格监管，主要关注以下方面：

• 食品类别合规：需明确产品属于FDA 21 CFR法规中的具体分类（如罐头食品、乳制品等）
• 成分安全性：所有添加剂必须符合FDA GRAS（公认安全）清单要求
• 生产工艺标准：需符合HACCP或现行良好生产规范（cGMP）

二、关键认证标准详解

1. 标签与营养标示规范

必须包含：

• 英文产品名称和净含量
• 成分表（按含量降序排列）
• 过敏原警示（如含麸质、乳制品等）
• 营养事实标签（2020年新版格式）

2. 微生物与污染物限制

不同食品需满足：

• 沙门氏菌、李斯特菌等致病菌零检出
• 重金属含量符合21 CFR 109.30标准
• 农药残留低于EPA设定限值

三、贝斯通的专业服务优势

针对企业常见的认证难点，我们提供：

• 食品分类预评估服务
• 标签合规性审查与修改建议
• 工厂GMP体系预审服务
• FDA注册代办理申报

我们的专家团队熟悉FDA最新法规动态，可为企业定制合规方案。如需了解具体服务细节，欢迎联系贝斯通客服获取专业咨询。

四、常见问题解答

Q：低酸罐头食品是否需要额外认证？
A：需额外提交FCE（工厂注册）和SID（流程备案）文件。

Q：有机食品认证与FDA认证的关系？
A：FDA不直接认证有机食品，但需同时满足USDA有机标准与FDA基础要求。