一、低脂食品FDA注册的核心要求
根据美国食品药品监督管理局(FDA)规定,低脂食品需满足以下基本条件方可申请注册:
- 成分合规性:脂肪含量需符合21 CFR 101.62标准(固体食品≤3g/份,液体食品≤1.5g/100ml)
- 营养标签规范:必须标注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪含量,符合FDA营养标签新规
- 生产工艺认证:需提供HACCP或GMP体系文件证明生产过程可控
二、FDA注册办理的5大关键步骤
- 企业信息备案:完成FDA企业设施注册(FFR编号获取)
- 产品成分审核:提交配方比例及营养分析报告
- 标签预评估:确保符合21 CFR Part 101标签法规
- 提交申请材料:通过FDA电子提交系统(FURLS)上传文件
- 官方审核跟进:通常需要3-6个月审核周期
三、贝斯通的专业服务优势
作为深耕食品检测认证领域的专业机构,贝斯通检测认证中心可为您提供:
特别提示:2024年起FDA将加强对低脂食品的抽样检测,建议企业提前完成注册。我们的专业团队可为您评估现有产品是否符合最新标准,欢迎随时联系咨询。
四、常见问题解答
Q:低脂食品注册是否需要现场检查?
A:常规注册不强制检查,但FDA保留随机抽查权利,贝斯通可协助准备迎检材料。